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【0586】凉拌扇贝粉丝 <302小厨房>
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作者：
302小厨房
用料
【0586】凉拌扇贝粉丝 <302小厨房>的做法步骤
步骤 1
原料图 如果买到的是冷冻的扇贝肉请一定要完全解冻后再进行之后的操作
步骤 2
姜蒜末与调好的凉拌汁混合均匀
步骤 3
可以提前制作好，放入冰箱冷藏几个小时效果更好
步骤 4
按照你买到的粉丝上的煮制要求操作，我这个是煮3min就可以（可以尝一下，不要煮的太烂）
步骤 5
煮好后立刻冷水降温
步骤 6
投洗几次后沥干即可，剪成短段更方便吃
步骤 7
水煮沸后放入完全解冻的扇贝，水再次沸腾后再煮1min即可
步骤 8
捞出冲冷水降温
步骤 9
把粉丝、香菜、扇贝放入大盆中，适量加入凉拌汁（防止过咸）
步骤 10
翻拌均匀即可
步骤 11
特别抢手！
【0586】凉拌扇贝粉丝 <302小厨房>的小贴士
1，粉丝煮的时间不要太长，因为要凉拌所以还是有点弹性口感更好； 2，扇贝一定要完全解冻再煮。
菜谱创建时间：2021-04-25 17:36:08
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