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味好美干饭王照烧鸡腿饭
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作者：
棒棒糖yummy
用料
味好美干饭王照烧鸡腿饭的做法步骤
步骤 1
先来一个美食诱惑
步骤 2
买了一个手枪腿，鸡腿去骨后用牙签把鸡皮扎几个洞，煎的时候鸡皮不易收缩
步骤 3
来1勺料酒，再来1克味好美生姜粉，生姜粉方便好用，提鲜去腥，煎鸡腿时也省得挑拣姜丝了，不用担心姜丝煎糊了
步骤 4
再研磨一些黑胡椒
步骤 5
黑胡椒这个量就可以了😃我写的没有很精准
步骤 6
再来20克照烧酱，给鸡腿按摩，腌制15到30分钟
步骤 7
腌制鸡腿的时候，准备西兰花和胡萝卜
步骤 8
锅中烧水，水开焯1分钟就好了
步骤 9
开始煎鸡腿，锅中加少许油，七成热放入鸡腿，鸡皮朝下
步骤 10
煎至金黄翻面
步骤 11
底部煎至金黄，加入200克温水，再加入40克照烧酱
步骤 12
盖上锅盖焖煮10分钟
步骤 13
汁收的差不多就OK了，料汁不要太少了哈
步骤 14
超诱人啊，盛出切块
步骤 15
装盘，浇上料汁
步骤 16
啊，吃一口，好香啊
步骤 17
快来试试吧，真的味好美
味好美干饭王照烧鸡腿饭的小贴士
为防止煎鸡腿时油汁乱溅 腌制鸡腿时也可以不加照烧酱 在步骤11可以一次性加入60克照烧酱 味道照样杠杠滴
菜谱创建时间：2021-04-25 19:17:51
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