大蒜剥皮切小碎末
锅中放油,稍多一些,中小火加热,放入一半的蒜末
炸至微微金黄后放入另一半蒜,再加入半碗清水
煮开放入生抽、蚝油、糖及味好美鲜辣味粉和白胡椒粉
煮至微微粘稠即可
完成
扇贝清洗处理好后,每个扇贝上放一些泡好的龙口粉丝再放入一些蒜蓉
大火开后,蒸12分钟
做好的蒜蓉也可以蒸娃娃菜等