「记录」酸辣凉拌虾——来自wb深夜放毒少女

1️⃣虾洗净挑去虾线；锅中水烧开，加入2勺料酒、姜片、葱。把虾放入锅中煮5分钟后捞出，过凉水，剥掉虾壳只留尾巴。 2️⃣调万能酸辣汁：碗中放入洋葱碎、小葱、蒜末、2个小米辣碎、香菜末、百香果1个，柠檬1个（一半切片，一半直接挤成柠檬汁在碗里）；5勺生抽、4勺醋、半勺糖、半勺香油、少许盐，搅匀即可。 3️⃣将煮好的虾拌入料中，加点芝麻拌匀腌1个小时以上就能吃了！