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台菜 简易三杯鸡
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作者：
潮汕叶妈妈
用料
台菜 简易三杯鸡的做法步骤
步骤 1
黑麻油冷锅入锅，加入姜片爆香一阵子、再加蒜头及辣椒段
步骤 2
放入鸡肉块，鸡皮朝下香煎
步骤 3
加入黑糖拌炒
步骤 4
倒入米酒，酱油，烧至酱料浓稠
步骤 5
炒至鸡肉熟透，最后关火前加入九层塔
台菜 简易三杯鸡的小贴士
-没有黑糖，白砂糖也可以 -九层塔炒20秒左右，不能炒太久会失去香气
菜谱创建时间：2021-04-26 14:14:19
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