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盆栽—不加糖巧克力慕斯
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作者：
小破孩L
用料
盆栽—不加糖巧克力慕斯的做法步骤
步骤 1
图是两份的量，上面一碗慕斯只用了两排巧克力，喜欢的多加点也可以
步骤 2
巧克力隔水融化
步骤 3
加一罐酸奶，吉利丁冷水泡软，混合两勺酸奶隔水加热融化
步骤 4
混合好吉利丁，融化的巧克力，酸奶，再加三勺可可粉，喜欢吃巧克力味浓的多加点
步骤 5
搅拌均匀
步骤 6
最后加入打发的淡奶油，淡奶油打发到有明显纹路即可，这个上图有点点打发过了
步骤 7
装入碗里，冰箱冷藏，口感是慕斯，冷冻可以做成巧克力冰淇淋
步骤 8
取出撒上可可粉，加薄荷装饰
步骤 9
冷藏是慕斯，冷冻是冰淇淋
菜谱创建时间：2021-04-27 10:00:49
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