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燕麦美龄粥
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作者：
田女士红烧牛肉面
用料
燕麦美龄粥的做法步骤
步骤 1
山药去皮
步骤 2
放入蒸箱或者蒸锅蒸30分钟，最终是要把山药蒸到比较软、可以用勺子碾碎的状态
步骤 3
山药差不多蒸好的时候，提前开火把豆浆煮开，待山药蒸好，直接掰成小段扔进锅里和豆浆同煮，一边煮一边用勺子碾压山药使其成泥
步骤 4
等到山药差不多已经和豆浆融为一体之后，就把即食燕麦片倒进去，搅拌均匀，豆浆里加入山药和燕麦后很容易让粥变得非常稠，需要再适当添加豆浆调整，如果准备的豆浆不够这里加清水也可以 最后根据自己口味加入冰糖调味
步骤 5
最后用糖桂花点缀一下，更常用是枸杞和糖玫瑰
燕麦美龄粥的小贴士
关于山药的处理需要注意： 山药去皮后有黏液，比较敏感的建议带手套操作； 先去皮再蒸是我的习惯，有些人会更习惯蒸熟山药之后再剥皮，怎么操作都可以
菜谱创建时间：2021-04-27 15:56:24
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