豆角祛丝掰段洗净,放入开水中煮至五成熟(水中放少许盐和油)
豆角捞出备用,土豆切块
锅中烧油,放入土豆🥔炒至表面金黄
放入葱蒜炒香
再将豆角倒入翻炒均匀
放入盐,十三香,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,白糖等调料,然后锅中添水
待汤汁收完就可出锅啦