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陈皮红豆沙
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作者：
miboi米博厨艺课堂
用料
陈皮红豆沙的做法步骤
步骤 1
红豆凉水浸泡四小时以上，莲子凉水浸泡二小时以上，陈皮用沸水浸泡半小时以上，陈皮水保留，刮去白瓤，切成丝备用
步骤 2
米博主锅加入800ML水，泡好的红豆及莲子，盖上量杯盖，设置40分钟100度反转速度1熬煮
步骤 3
程序结束🔚加入切好的陈皮丝、泡陈皮的水及冰糖，设置30分钟100度反转速度1，继续熬煮
步骤 4
熬煮结束🔚倒出一半的红豆羹，剩下的设置10秒速度10打成糊，和前面的红豆羹调和在一起。一碗我们在糖水铺子里喝的陈皮红豆沙就做好啦😊
菜谱创建时间：2021-04-28 08:13:38
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