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简单易做家常版「苦瓜炒牛肉」
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作者：
蘑菇味的鸡腿
用料
简单易做家常版「苦瓜炒牛肉」的做法步骤
步骤 1
⭐苦瓜斜刀切片，白色的囊一定要去干净，不然会苦，我妈教我的小tips加盐腌一下，把苦汁腌出来
步骤 2
⭐姜丝+牛肉片+料酒+玉米淀粉+油，腌制15分钟
步骤 3
⭐牛肉先爆炒一下，七分熟盛出来，然后苦瓜炒软，再加入牛肉一起炒
步骤 4
⭐怕苦的小伙伴出锅前加一点糖调味，香香出锅！经典家常菜，快来试试！
菜谱创建时间：2021-04-28 14:57:34
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