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油辣子的做法

油辣子

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作者: 伶食儿
伶食儿
重庆人无辣不欢,麻辣是我们味蕾的灵魂 远离呛鼻辣眼的辣子油炒制过程,小美炒油辣子,让你做一个淡定的辣妹子✌️

用料

油辣子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️先将干辣椒洗净晾干水分 2⃣️在锅里小火翻炒至干爽(此步骤是辣椒油香辣的关键) 3⃣️然后倒进小美锅里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己对辣椒颗粒度的要求设置速度 我这个状态是10秒钟/速度6-8 (如果喜欢辣椒粉更细一些,可加时间)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入300克油和八角、桂皮(这两个提味) 设置25分钟/120度/反转小勺

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入20克芝麻(熟芝麻更香),设置5分钟/120度/反转小勺

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

音乐响起时间到!可以出锅啦!倒入玻璃容器,冷却后即可食用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家最爱的辣椒油,调料必备😋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾萝卜😋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾猪皮😋

菜谱创建时间:2021-04-28 17:46:15
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