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三鲜锅的做法

三鲜锅

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作者: 牙牙没烦恼
牙牙没烦恼
曾经在厦门吃过水煮三鲜,那个味道久久不忘,今天搞个山寨版的,但也很美味,虾、鱿鱼、油蛤都嫩嫩的,连配菜都很鲜美!

用料

三鲜锅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先收拾虾和鱿鱼

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼去黑膜,切圈,虾去虾线

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

请原谅,家里就黄瓜、金针菇、西蓝花,凑合着用吧,配料表里的更好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先焯烫素菜,再是海鲜类的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水里放几片姜、料酒,鱿鱼焯烫几秒就行,油蛤开口就可以捞出来,焯烫的水,不要倒了,很鲜哦!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯烫好的素菜,垫锅底,再放海鲜类的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把油蛤、鱿鱼都码放好

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅,锅里少量油,小火,炒香蒜蓉,花椒,辣椒,郫县豆瓣酱,喜欢辣的,可以多放点酱,或者放一块火锅底料

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入刚刚焯烫的海鲜汤,煮开

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入码放好的海鲜锅里

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上蒜末,白芝麻,葱花,辣椒粉,香菜,淋上热油

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧!太香了!

菜谱创建时间:2021-04-29 12:22:42
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