🎃🧀南瓜芝士焗饭（微波炉版）

剩米饭搅散，青豆化冻洗净，洗净的虾仁用半勺胡椒粉、一勺料酒腌制10分钟，准备一包芝士。

干香菇洗净，温水泡软，捞出切丁。胡萝卜去皮切丁。午餐肉切丁，葱蒜切碎。

因为要吃皮，贝贝瓜表皮认真搓洗，对半切，挖出里面的瓤。

锅中添水，加一勺盐，水开放入青豆、胡萝卜丁、香菇丁，煮熟捞出控水。

热锅凉油，把虾仁煎一下。

用锅中剩余的油炒香葱蒜。

放入午餐肉，炒香炒变色。

倒入各种丁，炒匀。

倒入米饭。

加1勺黑胡椒，3勺酱油，炒匀，关火。

把炒好的米饭舀到南瓜里，铺上虾仁。

撒上芝士。

微波炉选择烧烤模式，高火15分钟，南瓜大的话加5分钟。

软糯香甜，营养丰富。