皮蛋瘦肉粥

备料: 大米100g 燕麦16g 瘦肉丁80g 皮蛋1个 干虾12g 油菜 姜丝 盐 白胡椒粉(味好美)

肉剁碎盐1g姜丝 白胡椒粉少许蚝油3g抓匀; 皮蛋1个切碎; 油菜100g切段。

大米100g燕麦片16g 虾干12g水3碗(2斤) 电高压锅 。

杂粮粥档 偏软45分钟~泄压开盖

打开高压锅~开盖收汁档: +腌制过的肉碎-肉断生; +皮蛋碎-搅拌+油菜碎; 用时7分钟。