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皮蛋拌豆腐
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作者:
血色翡翠
皮蛋买了很久还没消耗掉,吃又嫌单调,只好买了豆腐搭配,可豆腐又下单错了,嫩的买成老的了,将就一下吧,至少味道不错。
用料
内酯豆腐
1盒
皮蛋
2个
生抽
3勺
盐
3克
陈醋
2勺
白糖
10克
味精
3克
料酒
1勺
油辣椒
1勺
蒜头
3粒
香菜
适量
皮蛋拌豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块装盘
步骤 2
皮蛋切粒铺在豆腐表面
步骤 3
所有佐料加入碗里搅拌均匀
步骤 4
蒜头切末加入
步骤 5
将搅拌好的佐料汁淋入,香菜撒入即可
皮蛋拌豆腐的小贴士
盐巴还可以适量加一点,因为豆腐会渗出水份
菜谱创建时间:2021-04-29 18:52:59
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