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焦香下饭——干煸手撕杏鲍菇
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作者：
孩妈美食小厨房
用料
焦香下饭——干煸手撕杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
准备所需食材
步骤 2
杏鲍菇洗净用手顺着撕成小条
步骤 3
香葱切成丝、辣椒顺着切成丝
步骤 4
锅内加水烧开倒入杏鲍菇烫软捞出过凉
步骤 5
用水尽量挤干水份
步骤 6
不粘锅烧热倒入少许油炒香蒜碎
步骤 7
倒入杏鲍菇中火慢炒，炒至杏鲍菇变干表面金黄
步骤 8
把杏鲍菇拨到一边，加一勺六月香葱伴侣韩式辣椒酱一起炒匀
步骤 9
倒入六月鲜8克轻盐原汁酱油、糖和孜然粉一起炒匀
步骤 10
最后加香葱丝、辣椒丝再吃炒匀出锅
步骤 11
焦香下饭
焦香下饭——干煸手撕杏鲍菇的小贴士
杏鲍菇要提前用水烫软后再挤干水分，后期煸的时候只需用少量的油，就能快速的变得焦香
菜谱创建时间：2021-04-29 21:33:07
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