青梅酒

冰糖

青梅清洗干净，晾干。

牙签挑去梅蒂

准备一个玻璃瓶，清洗干净，晾干，用前白酒洗一下玻璃瓶里面，然后就可以把干净的青梅和冰糖放进去。

白酒倒进去，就可以啦！

白酒盖过青梅和冰糖。

第二天，糖都融化了，盖紧，不用管了。

瓶口封紧，阴凉处存放，起码也要半年后才能喝。

这杯青梅酒，大约有20几年了，喝不出酒味了，很醇香。

这些梅是上面那杯酒的梅，那时酒倒出来，剩下的梅，我当时感觉倒掉很可惜，就加了白糖，塞在柜子里面，最少也有15年左右。

非常好吃

2017年泡的，酒还没倒出来，20斤的瓶，没力气，挪不动，凑合拍一张。

拍到日期

这瓶是青梅加白糖➕蜂蜜，那时也不懂，这样做就叫梅子露，开始是以为，糖加进去就可以吃了，结果出了好多汁，特别的酸，可能糖加不够，就这样放着，十几年就过去了，现在很好吃。

颗粒饱满

梅子露的梅，非常好吃😋。