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🎀捧在手心里的小可爱|🐶泡泡机馒头的做法

🎀捧在手心里的小可爱|🐶泡泡机馒头

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作者: 王菊Juci
王菊Juci
✨泡泡机在变 你喜欢玩泡泡没有变✨ 配方可以做4个

用料

🎀捧在手心里的小可爱|🐶泡泡机馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将酵母、细砂糖、清水混合大致溶解,倒入面粉搅拌成絮状,然后加入玉米油揉成大致光滑的面团,分割成150g、90g、72g(等分)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主体35g/个,用刮刀压扁,厚1cm,直径6cm,然后用刮刀切两端。剩余的粉色面团搓成长条,切割7cm的线段。 用压面机的小伙伴,泡泡机主体,面皮压1cm厚,用刮板切长方形。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取黄色面团擀成0.5cm厚的面皮,用抠圆模具压出圆片 取黑色面团擀成0.2cm厚的面皮,用抠圆模具压出圆片 然后把黑色圆片贴在黄色圆片上,贴在主体中间。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🐶取10g白色面团滚圆做脑袋 耳朵用抠圆模具压圆片搓水滴💧(面皮厚度0.5cm) 眼睛(厚度0.1cm) 腮红(厚度0.2cm) 分别用抠圆模具压

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🐶手脚,用椭圆形翻糖工具压,(面皮厚度0.3cm)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后剩下的粉色面团,取0.5g,揉水滴做草莓🍓,贴在🐶脑袋上

🎀捧在手心里的小可爱|🐶泡泡机馒头的小贴士

天气越来越热,造型馒头在制作过程中,发酵速度会变快。酵母可以减半哦😊液体可以冷冻0-6度再使用。延缓发酵,有利于造型完成。

菜谱创建时间:2021-04-30 08:56:28
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