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炸芋头片的做法

炸芋头片

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作者: 范范食记
范范食记
🤪🤪超级怀念小时候街边的炸芋头片炸地瓜片啊!! 👉👉调料多少,看芋头多少,面糊的状态很重要,水千万不要加多了。

用料

炸芋头片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头洗干净切片,用水将芋头多余的淀粉洗掉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉➕面粉➕五香粉➕泡打粉➕盐➕适量水,调成糊状,不要加太多水,面糊稠稠的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火加热到六成热,放入裹满面糊的芋头片,小火慢炸至金黄色即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级酥脆😏

菜谱创建时间:2021-04-30 11:00:09
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