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tiger妈咪家常菜之油泼辣香椿酱的做法

tiger妈咪家常菜之油泼辣香椿酱

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热爱生活热爱美食的tiger妈咪
家人都爱吃香椿,可是香椿季节性很强,很快就要下市了。为了抓住春天的尾巴,把香椿做成香椿酱保存起来,夹饼、加馒头、拌面条,浓浓的香椿味儿,超级下饭😄

用料

tiger妈咪家常菜之油泼辣香椿酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鲜香椿去根洗净,开水焯1分钟左右,捞出晾凉沥干水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将焯好的香椿切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入干净的容器中,因为要用热油泼,所以不要用塑料之类的容器

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火,锅热后放入足量的植物油,我用的是玉米油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热微微冒烟后关火,趁热直接浇到备好的辣椒面上,并且迅速搅拌,边泼边搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后,晾凉密封后放入冰箱冷藏。每次吃的时候用不带水的干净筷子或勺子盛出即可食用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外做了一些少辣椒的

菜谱创建时间:2021-04-30 17:03:00
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