下饭菜——榨菜焖肉末

食材准备。

瘦肉切成小丁，用切把肉丁拍松散。

锅热倒少许油，倒入肉末炒干水分。

加1勺黄豆酱。

1勺生抽炒香。

加半碗清水焖煮至熟透。

把清洗后的榨菜丝倒入锅中，大火煮开即可。

盖着白饭米，可以连吃两碗。