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蒸鸡蛋（颤抖的鸡蛋）
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作者：
差不多小姐差不多的菜
用料
蒸鸡蛋（颤抖的鸡蛋）的做法步骤
步骤 1
两个鸡蛋，放点葱花和盐，用力打散！放在一个深盘里，加入60-80度左右的热水！放点油！
步骤 2
热锅上蒸十分钟，盘子上面用保鲜膜，或者盘子盖严。到时间关火，焖三五分钟就可以了！鸡蛋细嫩爽滑，颤抖动人！真好吃啊！
蒸鸡蛋（颤抖的鸡蛋）的小贴士
我自己做饭用的正常深盘子，刚好两个鸡蛋，水加到差一点满！
菜谱创建时间：2021-04-30 22:11:14
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