香蕉压泥,混合朗姆酒、无糖可可粉、蜂蜜拌匀,喜欢细腻的料理机加工一下。
准备麦芬材料,烤箱预热170度。
黄油室温软化,分次加糖打发。
室温蛋液分多次加入打发黄油中,每次打发至完全融合,最后分两次筛入粉类和牛奶,用刮刀拌匀。
准备完成。
蛋糕杯中先挤入部分麦芬面糊,再挤入爆浆馅,最后上面再铺上麦芬面糊,本人为图方便就直接用勺子搞定。
七分满,上面可以加各种果干。
烤箱170度中层25分钟。
满屋飘香。
咬上一口,爆浆内馅的酒香和果香就在口中蔓延。