龙利鱼解冻切丁,加料酒、盐、姜丝、白胡椒粉拌均匀腌制10分钟。
胡萝卜,西兰花洗净切丁,新鲜的玉米粒洗净,葱姜蒜切好备用。
马克西姆不粘锅中小火预热,加适量油,倒入葱姜蒜爆香。
倒入腌制好的龙利鱼,两面煎至变色。
倒入切好的胡萝卜西兰花和玉米粒,翻炒均匀。
加入一勺原汁酱油
一勺黄豆酱
少量水,翻拌均匀焖两分钟,收汁即可。
五颜绿色的,特别好看,很吸引小朋友眼球,而且肉和蔬菜都有了,用来拌饭拌面条都是非常好吃的哦!
1、小朋友吃我就只放了半天龙利鱼,也可以直接放一整条的。 2、酱油和黄豆酱已经够味了,不用再另外加盐了,口味重的可以随意。 3、鱼不要急着翻面,不然容易碎,这款马克西姆不粘锅特别好用,不会粘锅,而且导热功能也很好。