水,橄榄油,酵母,糖,1分钟/37/速3
面粉放进去,30秒/速3-6混合,加点盐、2分钟/揉面
分成两块,其中一块盖好,另一块面搓成长条
平均分成8个小面团
豆沙简单搓成球,大小要差不多
擀好皮,馅包进去,包起来,封口捏紧
拿去发酵,30分钟左右
主锅加热水烧开后,蒸屉放上去,12分钟/V/速1
蓬松柔软,香甜可口的豆包就做好了