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豆包的做法

豆包

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作者: 美食潆响力
美食潆响力
前几天熬的豆沙,还剩了一些,女儿要吃豆包,正好可以把豆沙消耗掉,这个方子主要写豆包,红豆馅这里就不写了,去看我另一个红豆沙的食谱

用料

豆包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水,橄榄油,酵母,糖,1分钟/37/速3

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉放进去,30秒/速3-6混合,加点盐、2分钟/揉面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成两块,其中一块盖好,另一块面搓成长条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分成8个小面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆沙简单搓成球,大小要差不多

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀好皮,馅包进去,包起来,封口捏紧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿去发酵,30分钟左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅加热水烧开后,蒸屉放上去,12分钟/V/速1

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓬松柔软,香甜可口的豆包就做好了

菜谱创建时间:2021-05-01 22:35:34
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