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荔枝酒
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作者:
金大侠吃吃的爱
之前想做荔枝欧包就泡了荔枝酒,后来在小店里喝到荔枝酒又解锁了新的想法,于是有了荔枝酒的几种用法。 用法一,做荔枝欧包,欧包里加点荔枝干和荔枝酒增加风味。 用法二,荔枝酒成直接喝,酒味比较浓。 用法三,荔枝酒成,试一下味道,加点糖水把荔枝酒调成接近饮料的口感,放冰箱冷藏出来再入口,香甜可口。加多少糖水看自己喜欢甜度,每个人口味不一样。有条件的可以加点新鲜荔枝汁,美死个人😋
用料
酒
500毫升
荔枝干
20-30颗
冰糖
100-150克
荔枝酒的做法步骤
步骤 1
荔枝干
步骤 2
白酒里,放入冰糖和荔枝干,摇一摇,放4-6个月即可,时间越久越好,不过我一般等不了那么久。
步骤 3
又一瓶
荔枝酒的小贴士
冰糖和荔枝多少取决于自己喜欢的荔枝味的浓度和酒的甜度,随意增减,无特定比例。
菜谱创建时间:2021-05-02 09:15:27
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