芒果味的槐花饼（附槐花馒头 槐花饭 槐花粥的做法及槐花的保存方法)

漂亮的槐花

槐花饼做法：先把槐花择洗干净。

洗净的槐花捞出稍控水，倒入干净的盆里。

打入2个鸡蛋打散，撒少许精盐和十三香，洒入半碗面粉。

搅拌均匀，如果太干，可适当加点水抓拌均匀，让槐花均匀地裹上面糊即可。

锅中放油，放入面糊，用铲子调整成圆形压平，或者用慕斯圈或煎蛋模具，形状会更规整。

煎至定型。

再用铲子翻面。

慢慢煎至两面金黄即可。

盛出装盘。

另外切一点芒果块。

放进槐花糊中。

煎至定型。

翻面。

小火慢慢煎至两面金黄。

加入芒果的味道更特别，值得一试哦！不过一定要少放芒果，因为太甜。这张图的就太多了，齁嗓子甜😭

极简的槐花饼却极其诱人⋯

咬一口，很清香的味道⋯一定要趁热吃哦！

🍚槐花饭做法 1.将洗好的槐花拌入少许食用油，再拌入少许玉米淀粉，然后加入面粉拌至每棵槐花都裹上面粉，粒粒分明就好，面粉不要太多。如图。 2.平铺到屉布上，水开上锅蒸15分钟即可，取出趁热放入适量盐，再加入葱蒜末、油辣子拌匀即可开吃了。

🥧槐花馒头做法(详细做法可搜我的槐花馒头菜谱) 1.300克面粉，加入3克糖、3克酵母、150克洗净沥干的槐花，加入150毫升温水和成面团，醒发至两倍大。 2.揉面排气，分成6个剂子滚圆，放入蒸笼发酵20分钟。冷水上锅水开后中火蒸15分钟，焖5分钟。蒸的过程已经满屋飘香，入口更是唇齿留香。

🥣槐花粥的做法 米粥煮熟，加1勺糖，撒入洗净沥干的槐花和枸杞，小火煮2-3分钟即可。

槐花的保存方法：吃不了的槐花不用清洗，直接装进保鲜袋封好口子，放进冰箱冷冻保存，待吃时再清洗。 当然，还可以做成槐花酱，放冰箱冷藏保存，下次做时再补充做法。

摘槐花入馔⋯。

生活多美好😋😄😊🥰😘🤪😜🥳