意面➕粗盐煮15分钟 捞出过冷水
蒜切片 番茄去皮 小米辣切圈 黑椒肠斜切片 鸡蛋➕盐➕黑胡椒碎均匀
起锅烧油倒入蛋液 摊成蛋饼 倒扣在盘子上
锅里加油放入黑椒肠煎至金黄 盛出
加入蒜➕小米辣炒香
加入番茄炒软至出汁
加入黑椒肠➕意面➕番茄酱➕蚝油翻炒均匀
出锅
撒上欧芹碎
成品
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