用APP打开
糯米兔叽的做法

糯米兔叽

1.2万人浏览 1715人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: 蛋糕-好甜
蛋糕-好甜
糯米粉版的米菲兔,一口一口软糯糯,最近很喜欢用糯米粉做东西,真是个好材料~ 🔻糯米粉不同,吸水性也不同,如果用这个配方调出来太稀,可以多加点糯米粉(不过还是建议通过蛋液来调整) 🔻蛋液尽量一点一点加入,真的不需要很多,少量多次,调制成倒三角,类似马卡龙面糊那种,这个状态取决于你的麻薯球能不能胖起来 🔻调整形体的时候手和笔上不需要蘸特别多的水

用料

糯米兔叽的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛奶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入细砂糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糯米粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成团

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分2次加入蛋黄

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌至成三角状

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装裱花袋

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤出一个圆

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤出耳朵

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手上蘸水按平

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用笔蘸水弄出图案

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘烤 165℃~18分钟

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉晾凉

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用烘焙笔画上表情

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口一口很糯哦~

糯米兔叽的小贴士

*在开篇里

菜谱创建时间:2021-05-02 21:19:42
打开App收藏