家庭版—自制麻辣片

展示大片豆皮

将豆皮切开 ，成小整片

将切好的豆皮放入容器中，加入冷水，浸泡最多两分钟（🤚不然太软太硬都不好吃哦）泡好后的豆皮一定要把水份控干哦！天气好可以放底太阳下晒干 水份干的很快

洋葱 小葱 生姜 切好放在容器中备用

辣条超级吸油 千万别吝啬倒油哦 ！

油温不用很热 就可以倒入生姜 小葱 洋葱

一起加入准备好的调料 小火慢炸即可 炸出香味，小葱变得微黄 就可以将全部调料捞出咯

辣面等调料均放入容器 全部根据自己喜欢的口味调整 出锅的油倒入容器 油温不能太高哦 把辣椒炸糊了会变苦 只需要炸出红油香味即可

搅拌好 让所有豆皮都沾上辣油 一小时后食用更入味哦