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花生碱水粽子
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作者：
幸福媽咪
用料
花生碱水粽子的做法步骤
步骤 1
干的粽叶泡一晚上，然后烧一锅水，烧开后加一点盐，然后放粽叶煮三分钟捞出备用
步骤 2
糯米花生洗净泡六个小时
步骤 3
可以把米捏碎就可以包啦！
步骤 4
糯米里加入5-10克的食用碱，翻拌均匀，米会稍稍变黄，就OK了
步骤 5
粽叶折成漏斗的形状
步骤 6
糯米和花生八分满
步骤 7
两边稍微折一点，盖住糯米
步骤 8
拿根棉线捆紧了就OK😁
步骤 9
我包的也不是很好，也是自己看视频慢慢琢磨的，大家可以上网搜一下包粽子的视频参考
步骤 10
这是人生中第二次包粽子，这次包的还不错哟！
步骤 11
高压锅煮45分钟，这次煮好了也没有漏出米来哦😄包的很成功
步骤 12
看起来是不是很有食欲😍
步骤 13
蘸上白糖，绝绝子，儿时的味道，幸福的味道!
花生碱水粽子的小贴士
食用碱不要加太多哦，加多了会苦
菜谱创建时间：2021-05-02 22:16:59
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