牛肉片洗干净
秋葵洗干净,切好备用
大蒜切好
锅中放少许底油,放入大蒜爆香,放入牛肉片炒至断生
加入秋葵,生抽,老抽和蚝油继续翻炒(老抽是为了上色,不要放太多),炒一会就可以了
加入乌冬面,可以倒一点点水(不要多),等乌冬面均匀的包裹上酱汁就可以关火了(盐请酌情添加)
这是我吃过秋葵最好吃的做法,没有之一