家庭版简易鸡蛋汉堡

要有这种锅，锅底刷油后每个孔打个鸡蛋

打好鸡蛋让它煎（最好全程中小火）

面粉

加盐

加

加胡椒粉

加水，慢慢加别着急，边倒边搅拌

呈酸奶状就可以了

动态图直观一点

这是我提前腌好的肉馅（其实就是饺子馅）

鸡蛋记得翻面，最好用刮刀不会破了

翻面后继续煎

煎好了盛出来

再刷油（不用洗）

用这种勺子一个孔一勺刚好，倒入去

倒好，马上加入肉馅

要尽快铺平

差不多一分钟左右就翻面

闻到肉香或者一分钟左右再翻过来

把前面煎好的鸡蛋放进去

再淋一勺面糊，跑到外面没事。让它煎一会儿稍微凝固了，再翻过来就可以了？

本来想给大家看看翻面的手法，结果不知道为什么视频拍了，上传上来就这样了？就只能靠大家自己想办法了

翻好了就是这样的，再翻两三次左右就熟了。

盛出来，趁热吃，特别好吃！！