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芒果橙皮巧克力贝果 芒果汁和面 糖渍橙皮制成的清爽内馅的做法

芒果橙皮巧克力贝果 芒果汁和面 糖渍橙皮制成的清爽内馅

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作者: 甜燕mi语
甜燕mi语
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用料

芒果橙皮巧克力贝果 芒果汁和面 糖渍橙皮制成的清爽内馅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团材料称在一起

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑面团,盖上拧干的湿布松弛5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割4等份,切面朝下搓圆,表面光滑,盖湿布松弛5分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内馅准备好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团压扁,擀成长方形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将内馅放在一端

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚动使其延展,收口线条朝上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部卷好

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一端压扁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叠合面团两端

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两侧贴合捏紧,开口密合,放在油纸上

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上湿布,40度发酵30分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱200度,糖水煮沸,转中火煮30秒,翻面再煮30秒

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度烤15分钟

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘调方向烤7分钟

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开

菜谱创建时间:2021-05-03 21:25:14
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