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蒸蛋羹
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作者：
忘情心
用料
蒸蛋羹的做法步骤
步骤 1
三个鸡蛋，
步骤 2
充分打散
步骤 3
加入一倍凉开水，搅拌均匀，撇去浮沫。很多人这一步之后加食用油，经过多次实验我发现，有些多余，蒸出来效果不好
步骤 4
盖保鲜膜，保鲜膜上扎十个孔
步骤 5
放入蒸锅，开锅转中火
步骤 6
18分钟出锅，有气孔算我输
步骤 7
划开，倒入蒸鱼豉油，香油，撒葱花，连倒酱油都是爱你的样子
菜谱创建时间：2021-05-04 09:49:49
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