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荞麦仁,黄豆,黑米,赤小豆,玉米,糙米,薏仁,藜麦,黑豆(忘照了),各半杯

我都把它倒在了一个大碗里。

一起洗(我没有先泡豆子)直到水清凉,一起倒入高压锅内加水高出食材1厘米。

用高压锅的多种谷物档。40分钟

气阀下去以后打开锅盖,搅拌让其散热气。

感觉米饭和豆子都一粒粒的分开。

豆子没有泡过和谷物一起煮,都很有嚼头。

当天的晚饭就炒了个菜,属于盖浇饭类

放凉,装盒。

一盒分了三份,每份是两人份(够我们俩吃一顿的)

放入冻箱

每次取出一份加热,或与蔬菜肉类一起炒饭。或拌色拉或盖浇饭,或做成日式饭团子。
(高压锅版)豆类和谷类都没有预先侵泡(就喜欢那种有嚼头的口感。 (电饭锅版)豆类先浸泡两个小时,在与谷物一起用糙米饭铛烹煮。














