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宝宝👶🏻都嚷着要吃肉肉的糖醋鸭腿🍗的做法

宝宝👶🏻都嚷着要吃肉肉的糖醋鸭腿🍗

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焦糖布丁喵呜
队友说鸭腿是要红烧的,我不信偏偏试试糖醋,明明糖醋更好吃,酸酸甜甜就是你。

用料

宝宝👶🏻都嚷着要吃肉肉的糖醋鸭腿🍗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭腿加姜片、蒸鱼豉油、料酒腌半个小时,我做的着急,可以多腌一会儿。 热锅倒油,小火煎鸭腿两面金黄。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调糖醋汁,糖和醋尝试着放,建议适应甜口的,醋稍微少放点。 在煎好的鸭腿上倒糖醋汁、生抽,加水(最好漫过鸭腿),调大火,烧开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮、洗净、切块。水开后加入土豆。 中小火炖至少40分钟以上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后汤如果多就大火收汁。中途尝一下味道,如果酸或甜就再加糖或醋调味。宝宝吃,不加盐就可以。

宝宝👶🏻都嚷着要吃肉肉的糖醋鸭腿🍗的小贴士

因为中午临时兴起做鸭腿,炖的时间只有40分钟,鸭腿不好熟,可以延长炖的时间。 糖醋配比按照个人喜好调,一点点加。 做之前先把糖醋混合好倒入锅中可以尽可能保证酸甜味不会差很多。

菜谱创建时间:2021-05-04 13:21:15
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