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可爱造型的玉子虾仁
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作者：
我的幸福美食
用料
可爱造型的玉子虾仁的做法步骤
步骤 1
豌豆粒加入水中，再加少许盐煮1分钟，备用
步骤 2
新鲜虾去壳，去虾线，清洗干净，鸡蛋豆腐取出，切段并分别放入浅盆中，摆放整齐，再码上虾仁
步骤 3
放入蒸锅中，冷水上锅蒸，等水开后转小火再蒸5分钟左右
步骤 4
这是蒸好的虾仁，有出水
步骤 5
换另外一个盆，取出蒸好的虾仁豆腐，可以借助勺子操作
步骤 6
将豌豆嵌在虾仁的中心位置
步骤 7
生粉加水化开，倒入锅中，再加入少许生抽，开中火煮至浓稠，并淋在虾仁豆腐上即可
步骤 8
新鲜出炉，好看吗？
步骤 9
再来一张
菜谱创建时间：2021-05-04 19:09:00
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