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刀削面
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作者:
喜妈妈小厨
用料
面粉
500克
水
200克(面粉和水的比例100:40)
清炖牛肉汤
适量
刀削面的做法步骤
步骤 1
和面
步骤 2
搅拌均匀,有点干
步骤 3
继续揉成粗糙的面团
步骤 4
醒发1个小时,期间20分钟揉一次。
步骤 5
越来越光滑
步骤 6
削面刀很好用
步骤 7
提前削好
步骤 8
炖好的牛肉汤煮面
菜谱创建时间:2021-05-05 11:18:07
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