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不一般的茶叶蛋
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作者:
小兔兔乖乖777
立夏,吃茶叶蛋。今年的茶叶蛋有点特别,是咸鸭蛋+鸡蛋同煮的茶叶蛋。方子来自美女陈私房菜,加上美女张妈妈亲手制作的新茶,经过一夜的炖煮,香气四溢,满口留油,唇齿留香!咸鸭蛋与鸡蛋一起吃这味道,绝了!
用料
咸鸭蛋
10个
鸡蛋
6个
桂皮
1块
八角
2个
香叶
3片
生姜
4片
老抽
5克上色用
绿茶
30克
不一般的茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
将所有食材放入炖锅中,加水没过蛋。
步骤 2
开自动挡,第二天早上就可以吃了。
步骤 3
流油的鸭蛋与鸡蛋一起吃味道绝了!
步骤 4
自己腌制的咸鸭蛋味道就是好,沙沙的口感,散发出茶叶蛋独特的香味。
不一般的茶叶蛋的小贴士
自制咸鸭蛋见前一个菜谱
菜谱创建时间:2021-05-05 19:10:06
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