食材准备;
猪🐷皮切条,青椒切⭕️圈,姜切片,蒜头拍碎;
锅内一点点油,把青椒圈炒瘪后,先盛出;
另起锅,再加一点点油,下蒜头、姜片火煸香后,下🐷皮条淋点料酒爆炒;
再加些酱油翻炒:
出锅装盘,QQ弹弹的,好吃💋