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嫩烤战斧羊排~凯度B7蒸烤箱打卡7
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作者：
飞扬漫舞
用料
嫩烤战斧羊排~凯度B7蒸烤箱打卡7的做法步骤
步骤 1
1、羊排化冻，清水泡出血水，用厨房纸吸干水份
步骤 2
加橄榄油、李锦记薄盐味级鲜酱油，老抽、迷迭香充分按摩一下，覆上保鲜膜，冰箱冷藏4~5个小时。
步骤 3
洋葱半个，1头蒜拨皮，小番茄洗干净
步骤 4
洋葱、1个蒜头切小块，小番茄对半切开
步骤 5
加盐，黑胡椒，橄览油拌匀
步骤 6
锅里放黄油
步骤 7
下蒜块炒香
步骤 8
下洋葱、小番茄，迷迭香翻炒个二三下就可以了
步骤 9
凯度蒸烤箱开启嫩烤模式180度20分钟
步骤 10
烤盘垫上锡纸，下面放炒好的调料
步骤 11
把腌好的羊排铺在上面，把剩余一头大蒜对半切开，刷上橄榄油一起烤
步骤 12
放入预热好的蒸烤箱
步骤 13
烤20分钟
步骤 14
15分钟时的状态
步骤 15
时间到，鲜嫩多汁的烤羊排出炉啦！
嫩烤战斧羊排~凯度B7蒸烤箱打卡7的小贴士
纯烤模式，长期高温烘烤的过程会导致食物水分的流失，温度越高，烘烤时间越久，水分流失越严重；由于食物烘烤的太干，特别是肉类，口感比较干柴，食用也容易上火。凯度B7蒸烤箱嫩烤模式通过补充蒸汽，增加内腔湿度，来达到锁住食物原汁的作用，烤出的肉类外焦里嫩，健康不易上火。
菜谱创建时间：2021-05-05 19:57:41
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