水开后放荞麦面煮熟过凉水备用 ✨煮到8分熟就可以了,后面还要炒的,不然会软烂没有嚼劲
锅中喷一点油把鸡蛋炒熟备用 ✨一个人吃的话一颗鸡蛋就够了
一颗西红柿去皮切丁成,炒出汤汁,倒入油菜、喜欢吃的肉、炒熟的鸡蛋、荞麦面、2勺生抽、1勺蚝油、一点盐、黑胡椒粉,炒熟就可以啦! 我还撒了一点小米辣和葱花,光是闻着就特别好吃了~
嗦面快乐!酱汁裹着每一根荞麦面,味道真的太棒了!!
1、蔬菜可以放任何你喜欢的,像是胡萝卜、洋葱、木耳、青椒 2、炒菜我用的都是玉米胚芽油,口感清香不油腻!很好的保持食物本身的味道~ 3、煮面的时候放2g盐、煮熟后过凉水(完全凉透)都可以让面更筋道!!