西米用大火水煮十分钟焖15分钟中途叫搅拌不然会黏锅,然后二次加水在煮10分钟在焖15--20分钟,中途也要搅拌,煮好过冰水备用
芒果800克取出200切块,加凉开水和白糖搅碎成芒果泥,不加白糖也可以,芒果本身会甜。
用搅拌机搅拌成泥备用
西米到瓶子里,椰浆和牛奶还有炼乳混合倒进去
加入芒果块倒入芒果泥
装瓶
放冰箱保鲜,冰镇一下更好喝