参峇榴莲花

收集新鲜花丝。

把花丝的头部去掉后洗净（榴莲花丝头部的花药，里头藏着花粉，味苦）。

烧热油锅，爆炒切成环状的洋葱，加入参巴酱与榴莲花丝快炒片刻，加水和亚参果片焖一焖。

亚参果片出味后，以盐和酱油调味。