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芒果千层毛巾卷
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作者:
安宁_bhwz
随便记录下方子,只是方便自己查看,步骤很不清楚,不建议收藏!!!!
用料
1. 千层皮材料
鸡蛋
3个
细砂糖
25克
低筋面粉
100克
黄油
20克
牛奶
250克
2. 奶油馅
淡奶油
300克
细砂糖
18-21克
芒果
小台芒6个
芒果千层毛巾卷的做法步骤
步骤 1
提前把黄油隔热水融化,放凉待用。 千层皮材料按照罗列顺序混合均匀,然后进行多次过筛得到细腻的混合液。
步骤 2
摊皮的时候要小火,不要急躁,鼓起大泡泡了千层皮就熟了。
芒果千层毛巾卷的小贴士
这个面糊可以摊12张八寸大小的千层皮。
菜谱创建时间:2021-05-06 23:43:12
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