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今年的梅子酒(减糖)的做法

今年的梅子酒(减糖)

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作者: 阿芫
阿芫
正好是立夏(5.5)开始准备梅子的 详细操作请移步去年写的“梅子酒”菜谱

用料

今年的梅子酒(减糖)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今年的梅子比较生,洗净后凉水浸泡过夜,用盐杀青后浸泡一上午,自然晾干一整天,梅子表面出现少许斑点和褶皱

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去除果梗后按比例放入梅子,糖,酒,密封保存

今年的梅子酒(减糖)的小贴士

即便是减糖了,依旧比预计的要多250克,不过风味好不好需要时间验证,毕竟去年不减糖那一罐已经足够惊艳。

菜谱创建时间:2021-05-07 00:06:28
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