方法一:五花肉切块,焯水 方法二:五花肉切块,油锅刷一层油,中火加热,放生肉四面煎一会至肉熟
锅里放入少量油,加入葱姜炒香之后,再加入五花肉炒香
加入料酒,生抽,老抽,黄冰糖,一小碗开水
炖45分钟以上即可