栗子烧鸡

鸡肉用盐 胡椒粉 生抽1勺 淀粉 少量油 腌制1小时

剥好的栗子肉

姜片 蒜瓣

（我家老外的家乡特产）波兰的野生蘑菇干 香味浓郁 咱们中国的干蘑菇也不差

我洗干净 用开水泡着 等下这个蘑菇水我还能用

鸡肉放进锅里煎至两面金黄色

把姜片 蒜瓣 蘑菇 也放进了爆香

然后加入栗子 蘑菇水 2勺生抽 1勺蚝油 水没过鸡肉就行 蘑菇水不够 开水来凑 😀

中火焖煮20分钟 加入自己喜欢的青菜

出锅 撒上葱段 辣椒粒点缀一下

还有还有 滴上几滴芝麻油 香气四溢 满屋飘香

我家的晚饭 再烤了蒜香黄油面包 开吃😋😋 鸡肉香滑多汁 栗子香甜粉面 蘑菇 青菜都吸收了酱香 又是空盘的一餐 😁😁