把芋头紫薯切块蒸熟压成糊,加入炼乳和牛奶搅拌均匀,喜欢甜的可以再加白糖,也可以再加入肉松和麻薯。
成品蛋黄酥皮解冻后擀薄,放入步骤一的原料+半个咸蛋黄,捏好包住把收口朝下。上面刷一层鸡蛋液,撒上黑芝麻。放入空气炸锅,140℃10分钟,160℃20分钟。出锅,香气扑鼻,太太太太太好吃啦!